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もも肉の厚いところに切れ目を入れ、厚さを均等にする
鍋に調味料を入れ沸騰したら、皮を下にして入れる。蓋をして中火で５分煮る
全体的に白っぽくなったら裏返し、５分煮る
火が通ったら、蓋をとって煮汁を煮詰めて出来上がり
ネギ乗せ！彩りがよくて美味しそうです♪
坊っちゃんず
