サクサク!クラッカーのピザサンド
作り方
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1
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ベーコン、ビーマン、玉ねぎを小さく刻みフライパンで炒めます。余計な油を拭き取ったらバターを加え、軽く炒め合わせます
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2
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クラッカーを並べ、3枚の上に適当にちぎったチーズを乗せ1の具、ケチャップを乗せます
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3
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2の上にちぎったチーズ、クラッカーを重ねたら上から軽く押さえます
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4
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皿に乗せレンジ(600w)で20秒ほど加熱します。
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5
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中のチーズがとろけたら上から軽く押さえて具同士を密着させます
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6
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片栗粉とパセリを合わせた衣に5を入れ表面やサイドに薄くまぶします
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7
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フライパンにオリーブオイルをやや多めにひき、弱火で表面を焼きます
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8
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箸で挟みながらサイドにも火を通したら出来上がり。器にのせてパセリを振ります
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コツ・ポイント
中の具はお好きなピザの具材で。
表面は焦げやすいので弱火&オリーブオイル多め、で焼いてください。
手順1はのレンジでもok,カロリーを気にする方はレンジで加熱後、余分な油を拭き取ってからバターを絡めてください
表面は焦げやすいので弱火&オリーブオイル多め、で焼いてください。
手順1はのレンジでもok,カロリーを気にする方はレンジで加熱後、余分な油を拭き取ってからバターを絡めてください
このレシピの生い立ち
食べやすいよう、そして食べ散らかさないようサンドして焼いてみました。
出かけ先にも手軽に持って行けるので便利です☆
出かけ先にも手軽に持って行けるので便利です☆
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