塩からあげのスイートチリマヨソース和え♪

塩からあげのスイートチリマヨソース和え♪
エビマヨのような、エビチリのような、すっごく美味しいのができました。お得に鶏でですけどね(笑) 家族が大絶賛♪

材料 (1~2人分)

鶏肉
1枚
大さじ2
小さじ1
1かけら
適量
適量
*マヨネーズ
大さじ1と半分
*スイートチリソース
大さじ1と半分

1

ボールに酒、塩、すり下ろしたにんにくを混ぜ合わせる。食べやすい大きさに切った鶏肉を加え、よく混ぜて10分程ねかせる

2

1の鶏肉に片栗粉をまぶし、油でからりと揚げる。

3

*のマヨとチリソースを混ぜ合わせておき、鶏が揚がったら熱いうちに入れて混ぜ合わせる。

できあがり♪

コツ・ポイント

から揚げは中はふんわり外はカラッとが美味しいので揚げすぎに気をつけて下さいね。
仕上げに火を強めにするとカラッっと出来上がります。
鶏肉はムネでもモモでもどちらでも。我が家はムネ肉使用です。

このレシピの生い立ち

サラダのドレッシングに試しに作ったソースが美味しくて、エビマヨみたいにしたら、絶対に合う!!と思ったので作ってみました。 合う~(〃▽〃)
本当はエビで作りたかったんですけどね。なかったし、安めの鶏肉で♪
レシピID : 1409517 公開日 : 11/04/12 更新日 : 15/10/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

16/03/13

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ネギも絡めました。彼も大絶賛♡素敵なレシピありがとうございます

みさと525

ネギ美味しそうですね♪ありがとうございます!嬉しいです!

15/08/30

写真

いかの炊き込みが美味しすぎて他のレシピ作りに来ました!美味っ♫

京都のまりっぺ

わは♪それは嬉しいです!!他のおすすめは~キュウリ漬のかな♪

12/05/20

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レモンを少し足しました☆すごくおいしかったですッ♪リピ決定!

014sora

わ♪ありがとうございます!日記に載せて下さったんですね♪

12/01/17

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すごいおいしかったしスイートチリも使い切れたしで大満足!

yokomizo

良かった♪けっこう使いきれないんですよね♪ありがとう~!