簡単ごぼうサラダ
takushio
作り方
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1
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ごぼうを、皮をむき、マッチ棒ほどに切り酢水につけます！
ニンジンも同様に切ってください
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2
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沸騰させたお湯に、ごぼうから入れ、再び沸騰したら、ニンジンをいれ、４～５分煮ます。
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3
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★の材料を混ぜ合わせ、ごぼう、ニンジンを入れ混ぜます
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4
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最後に、すりごまをかけ完成です。
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コツ・ポイント
ごぼうが、水っぽくなるので、お湯切りをきちんとする事とたべる寸前に混ぜ合わせると、美味しく出来ます！
このレシピの生い立ち
ごぼうが大好きなので、サラダにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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takushio
