小松菜とたっぷりキノコの卵とじ♪
ゅぃぽー
作り方
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1
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小松菜を４㎝幅に切り、もやし、豚バラ肉と一緒にゴマ油を熱したフライパンで炒めます。
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2
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ぶなしめじ、えのきだけを加えてよく炒めます。
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3
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ほんだしを加え全体にいきわたるようによくまぜ、塩コショウで味を調えます。
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4
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溶き卵を加えて半熟になったところでふたをして蒸らせばできあがりです♡
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
もやしとキノコをたっぷりつかってボリュームたっぷりに作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ゅぃぽー
