たっぷり明太子ｄｅタラモサラダ
るるおか
作り方
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1
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じゃがいもを皮付きのまま、竹串がすっと通るくらいまで茹でる。
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2
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茹で上がったじゃがいも（今回は110g）を熱いままバターを入れた簿オウルに入れてマッシュする。
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3
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マッシュしたら生クリームを入れて良く混ぜる。混ぜたら冷ましておく。
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4
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マッシュが完全に冷めたら、明太子を入れて混ぜて出来上がり。
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5
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フランスパン等を薄く切りトーストし、トマトレタス、タラモサラダをたっぷり乗せて食べると美味しいです♪
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6
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白いロールなどにレタス･トマト・タラモサラダを乗せてサンドにしても♪
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コツ・ポイント
３の手順の時に、しっかり冷まさないと明太子が早く痛みそうな気がします…。
なので、荒熱が取れたらちょっと冷蔵庫で冷やすといいかも～（＾０＾）
なので、荒熱が取れたらちょっと冷蔵庫で冷やすといいかも～（＾０＾）
このレシピの生い立ち
タラモサラダをたっぷりパンに乗せて食べたくて作りました（＾-＾）
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るるおか
