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ルクエＤＥ白菜と豚肉のミルフィーユ

ルクエＤＥ白菜と豚肉のミルフィーユの画像

Description

ルクエにただ重ねていくだけ(#^.^#)簡単にあっという間にできます

材料 （3〜4人分）

豚薄切り肉
400g
白菜
1/4株
■ 和風ダシの素
■ 片栗粉

作り方

  1. 1

    白菜は洗ってよく水を拭いておく。ルクエに白菜、豚肉、塩胡椒と繰り返して重ねて行く。

  2. 2

    写真

    最後は白菜で終わり、上からぎゅうぎゅう押して形を整える。白菜がパキパキ折れても気にせず押す！

  3. 3

    水100ccに和風ダシの素を溶いてルクエに注ぎ、10分ほど様子を見ながらチンする。

  4. 4

    写真

    ルクエを傾けて蒸し汁を小鍋に取り出して、塩胡椒や薄口醤油で味を整え水溶き片栗粉でトロミをつけて あんかけにする。

コツ・ポイント

白菜は軸と葉を交互に重ねると均一になります(^^)今回は和風ダシの素ですが、コンソメで洋風にしても(#^.^#)

このレシピの生い立ち

白菜と豚薄切り肉のミルフィーユが大好きなので、ルクエで更に簡単に(^^)
レシピID : 1411364 公開日 : 11/04/14 更新日 : 11/04/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2015年9月12日
写真
食いしん坊しのたん
アレンジして鶏出汁で作ってみました。トロッと美味しい！

鶏出汁も美味しそうです！嬉しいつくれぽ、ありがとう^ ^

2015年2月24日
写真
myd★k
形は崩れてしまいましたが、とても美味しくできました♪

ジューシーで美味しそうですよ！つくれぽ、ありがとう(^O^)

2013年1月5日
写真
UMAe
微妙な仕上がりですみません＾＾柚子胡椒ポン酢で頂きました☆感謝！

柚子胡椒ポン酢もナイス！つくれぽ、ありがとう(^O^)／

2012年3月11日
写真
TeSage
写真に見とれて晩御飯に一品増やしました。とっても簡単でおいしい。

とってもキレイな層になってますね！つくれぽありがとう(^^)

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まーぶる
ルクエＤＥ白菜と豚肉のミルフィーユ
by まーぶる