シンプルなケークサレ
作り方
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1
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ベーコン、玉ねぎ、赤パプリカを千切りします。セロリは1センチ角を切ります。
ミニトマトのへたを取って半分わけます。
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2
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ベーコン、玉ねぎと赤パプリカを炒めます。玉ねぎしんなりしたら火を止めて冷まします。
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3
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卵、牛乳とオリーブオイルをボイルに入れて泡立って器で混ぜ合わせます。
しお、こしょうを入れます。
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4
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ホットケーキミックスを3の生地に入れてなじませます。
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5
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全体になじませたら2の冷めた具とセロリも入れます。
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6
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5の生地を器に移します。
半分くらい流し込んだら半量のミニトマト入れます。残った分量も流し込んでください。
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7
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180℃で40~50分焼いたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っている野菜を全部使いたい。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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