簡単☆我が家の常備トマトスープの画像

Description

日にちが経つほどほっこりしてきて超~んまぁぃ。アレンジきくし我が家では常備のスープです。
ダイエットにもいいはずワラ

材料

1個
半束
1袋
ローリエ
1枚
鶏皮とかベーコンとかウィンナーとか
適量
コンソメ
一粒
バジル
大さじ2
材料がかぶるぐらい

作り方

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    野菜たちを1㌢角ぐらいにきります     (写真は倍量)
    ガンガン、バンバン切っていきましょ~

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    鶏皮は、我が家は鶏ハム作るときに剥がして冷凍しといたやつ使うのです。鶏皮が良い出汁を出してくれるのさぁ。細かく切ってね

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    今回は、水炊き鍋用にとってあった鶏がら使用。身は後でほぐしてinしました~。(お肉系材料はお好みで)

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    お肉系材料と野菜たちを軽く炒めます。

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    お鍋にホールトマト以外の材料全てinしてぐつぐつする。
    灰汁は丁寧にとってね)

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    野菜がやわらかくなったらホールトマトを潰しながら&バジルもinします。
    。お水が減ってきたら適宜で足します。

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    後は煮ていくだけでぇす。いい感じになったらお塩&コショウで味を整えてね。

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    2日目はウィンナーとパスタ入れて♪
    1日おくとスープに濃厚さが増すよ。

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    3日目は、カレールー入れてトマトカレーにしたり・・・

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    最後は、パンとチーズ乗っけて
    オニオングラタンスープのトマト版とか・・
    あらら(^-^;)
    パン焦げちゃった(笑)

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    子供の友達にも好評で「トマトスープ飲みに来た~」って遊びに来る子もいるよ。誉め上手な子達だなぁ(笑)

コツ・ポイント

☆の野菜たちは、お好きなもの&冷蔵庫の眠り野菜たちをど~ぞ。
トマトとセロリだけは絶対絶対入れるよ。
気分でドライトマトを入れたり、色々アレンジしてます。
餃子の皮とか余ってたら入れてもうましっ。
スイトン風にしてもうましっ

このレシピの生い立ち

トマトスープ大すき♪ セロリが良い仕事してるよ。
レシピID : 1412060 公開日 : 11/04/15 更新日 : 12/05/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ウルトラキング
美味しく鶏皮消費&一品プラス出来ました~(*´∀`)

鶏皮いいょね☆お野菜も一杯でおいしそっ。れぽありがとでぇ〜す

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みみんご。
野菜がたっぷりとれるのがイイですね♪次の日はカレーにしました!

具沢山おいしそ~☆レポありがとです!マットもも、かわゆす。

初れぽ
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jjcream
具たっぷりにしすぎましたが、美味しかったです☆

ほんと具たっぷりでおいしそう!!ステキレポありがとです。