明太子とろろで大根サラダの画像

Description

明太子と長芋のすりおろしに少し味付けするだけです。マヨネーズも使わずヘルシーな一品です♬祝☆話題入り♪

材料

明太子
1/3腹程度
60g程度(輪切り約1.5cm)
●レモン汁
小さじ1
●めんつゆ(濃縮2倍)
小さじ1
●塩
少々
大さじ1
お好みの量
お好みの量

作り方

  1. 1

    明太子は皮から出します。長芋をすりおろし、明太子と●を入れ混ぜ合わせます。白ゴマは指先で揉み潰して入れました~

  2. 2

    大根・胡瓜は千切りんにカット。1を盛り付けて完成♬

  3. 3

    写真

    お好みで、海苔や葱もどうぞ♬

  4. 4

    2013/10/07 話題入りしました。作って下さった方々ありがとうございます。

コツ・ポイント

特にありません。そんなに明太子の辛さありませんので、お子様も大丈夫ですよ。ただあっさりしてるので、お子様には物足りないかな~

このレシピの生い立ち

明太子を使ってヘルシーなサラダを食べたくて…
レシピID : 1412398 公開日 : 11/04/15 更新日 : 13/10/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22 (18人)
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ねみねみ
明太子トロロ美味しいです!今回はきゅうりのみですが、次にどの野菜と合わせようか楽しみです♪
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クック9P6O5D☆
クセになる!これなら大根沢山食べれる!また作ります!
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komutatata
おもしろ~い美味し~~(ノ≧ڡ≦)斬新で美味しくて箸止まらず♡
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アイアンツリー
大好きなサラダ〜♡残った明太とろろはやはりごはんへと‥(^^)

大好きと言って頂けて嬉しいです。レポお届け有難う。