簡単ごちそう☆グリルチキンの画像

Description

忙しくなる前日にお肉を漬け込めば当日はオーブンに入れるだけ♪今年のクリスマスにどうですか?

材料 (4人分)

鶏レッグ(または鶏もも肉)
3~4本
☆醤油
50cc
☆酒
50cc
☆蜂蜜
小さじ1程度
☆にんにく(すりおろす)
1片~お好きなだけ
☆しょうが(すりおろす)
大1~お好きなだけ

作り方

  1. 1

    レッグは骨に沿って包丁を入れて開きます。

  2. 2

    私は食べやすいようにレッグを半分に切っています。その場合は真ん中の関節に包丁を入れると簡単に切れます>

  3. 3

    ☆印の調味料をジップロックなどに入れ、混ぜてからレッグを入れます。

  4. 4

    袋の空気をなるべく抜いて封をします。空気を抜くのが肝心です。

  5. 5

    冷蔵庫で丸一日以上寝かせます。私は2日間寝かせています。時々袋をひっくり返してください。

  6. 6

    オーブンを180度~190度にし、40分焼きます。
    オーブンによって違うので様子を見て時間を増減してください。

  7. 7

    ヘルシオの場合は網を使い、ウォーターグリルにして上段で余熱なし40分です。オーブンシートを使ってください

コツ・ポイント

漬けておく以外は面倒なところはありません。忙しくなりそうな日の前日に仕込んでおけば、翌日オーブンに入れるだけです。

このレシピの生い立ち

ローストチキンより甘くない、普段のおかずにいいですよ。生姜の香りが食欲をそそります。
レシピID : 1412823 公開日 : 11/04/16 更新日 : 15/12/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
cafe ikuko
美味しくできました!パーティーにいいですね。

素敵レポありがとう!簡単でいいでしょ。今日は私も焼きますよ♪

初れぽ
写真
スタイリッシュママ
簡単なのに豪華に見えて助かりレシピ!ごちそう様(*^_^*)

なんて豪華なお写真。私のと取り換えて~。素敵れぽありがとう。