フォカッチャ

Name: フォカッチャ
Yield: ４個分
Ingredients: 強力粉 ２５０ｇ; グレープシードオイル ５ｇ; 塩 ２ｇ; 脱脂粉乳 ５ｇ; はちみつ １０ｇ; 水 １２０ｇ; イースト金 ２ｇ; イースト赤 ２ｇ; ウインナー ２本(カット＝１２個)

Description

ジュニアでも食べれるように、ウインナーVERSIONで作ってみました♪（HB使用）

２５０ｇ

グレープシードオイル

５ｇ

塩

２ｇ

５ｇ

はちみつ

１０ｇ

１２０ｇ

イースト金

２ｇ

イースト赤

２ｇ

２本(カット＝１２個)

第二発酵したら、生地が膨れるので、ウインナーが出てきちゃうので、再度生地の中へ入れる。

仕事場に売っている『フォカッチャ』を見て、買わずに作ってみようと思い、公安してみました☆

レシピID : 1413240 公開日 : 11/04/17 更新日 : 11/04/17