お好みコロコロッケ
作り方
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1
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じゃがいもをラップに包んでレンジで蒸かして、皮をむいてマッシャーなどでつぶします。
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2
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お好み焼き粉を混ぜてお好みの大きさに丸めて油でキツネ色になるまで揚げます。
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3
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お好みでソース、マヨネーズをかけて召し上がれ!
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コツ・ポイント
特にコツはないです、写真のコロッケの大きさはピンポン玉よりひと回り小さい位です。
このレシピの生い立ち
お好み焼き粉、じゃがいもがあったので混ぜちゃえ、揚げちゃえ、と勢いで作ってみました。おかずというよりはスナック、おつまみ感覚でパクパク食べられます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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