ピクルスをリメイク ピクル酢豚♪の画像

Description

こんなに簡単に短時間で酢豚が?! 目からウロコのレシピです^ ^

材料 (3~4人分)

ピクルスとピクルス液
適量
大さじ3
オリーブオイル
小さじ2
砂糖
小さじ1
顆粒の鶏がらスープの素
小さじ1
醤油
大さじ1
ケチャップ
小さじ2弱
豚肉の下味
おろし生姜
小さじ2
おろしニンニク
小さじ2
ハチミツ
小さじ1/2
ピクルス液
大さじ1
大さじ1
醤油
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    食べやすい大きさに切った豚肉をビニール袋に入れ、

    下味の材料も入れて揉み混んでおく。

  2. 2

    写真

    しばらく(一日おいてもOK)したら、豚肉の袋に片栗粉を加えて揉み混み、

    オリーブオイルをひいたフライパンで炒める。

  3. 3

    写真

    ピクルス、ピクルス液、砂糖、醤油、ケチャップを加えて、混ぜ合わせたら、

    即出来、簡単酢豚のできあがりっ♪

コツ・ポイント

ピクルス液が甘めの場合は下味のハチミツ、炒めるときの砂糖は不要です。
ピクルスレシピはID :1413681。豚の塊り肉を高野豆腐に豚の細切れを巻くとカロリーOFFや、節約カサ増しに!高野豆腐と豚小間の技はレシピID :1383023

このレシピの生い立ち

たっぷり漬けたピクルスが余りそう。お酢と~、砂糖と~、鷹の爪と~、塩と~、この調味料、この野菜なら、酢豚になるんじゃない?と思って豚と炒めてみたら、絶品、簡単酢豚ができあがりましたっ!
レシピID : 1413727 公開日 : 11/04/22 更新日 : 21/02/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24 (22人)
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たんぽぽ*たんぽぽ
すごーい!酢豚になった!大量に作ってしまったピクルスも、これで美味しく消費できました♡
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しょこたん501
余ったパプリカがとっても美味しくなりました!優しい味で、蓮根が効いてていいですね!また作りたいです。
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ぷよりんご
食べきれなかったピクルスが食べ足りないほど美味しい酢豚になりました!ほんっとに美味しい!!
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こまったりんこさん
初酢豚です。料理下手でも簡単に美味しくできました!ピクルス少なかったので、茄子を豚と一緒に炒めました。