新じゃがのキャベツ中華炒め(土豆円白菜)

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Description

豚そぼろとほっくりとした新じゃがに甘みのあるキャベツを合わせ炒めました。

材料

6個位
100g
8分の1個
ニンニク(みじん切り)
少々
★老抽(なければ醤油でも可)
大匙1
★蜂蜜
小匙1
★生姜(すりおろし)
小匙1
★鶏ガラスープの素
小匙1
★紹興酒
小匙1
適量
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    キャベツは食べ易い大きさに切ります。

  2. 2

    新じゃがを器に入れラップをしたらレンジで4分位加熱します。※じゃがいもの大きさにより時間は調整して下さい。

  3. 3

    中華鍋にサラダ油をしきニンニクを入れたら加熱し豚挽肉を炒め火が通ったらキャベツを入れ更に炒めます。

  4. 4

    3に★加え味付けをします。

  5. 5

    そこに新じゃがを加え塩、胡椒で味を調えたら完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

簡単中華ですが、ほっとする味です。
レシピID : 1413761 公開日 : 11/04/17 更新日 : 11/04/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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quiyoco
老抽も買ってきました♪ご飯がすすみますね~美味しかったです!

老抽を使いこなすなんて格好いいっ!ご飯も 進むよね。謝謝你

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JUNちゃン
掘りたて新ジャガもらったら作ろうと思ってました♪美味しかった~♡

掘りたてなんて贅沢な素材で作ってくれて感謝感激。謝謝你~!

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★さや☆すん★
けんくんママちゃん追い♪おいもホクホク味付けもとっても美味しい♡

えっ?中国からですか?嬉しいつくれぽありがとう。

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Kenmamac
めちゃ旨♡家族大絶賛の美味しさ♫いつも素敵なレシピに感謝です☆

そんなお褒めの言葉を頂き恥ずかしいです。喜んで頂き謝謝你~