バター不要!!HMで簡単☆クッキー
Description
いつでもささっと簡単!ホットケーキミックスで作れるクッキーです。
材料
作り方
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1
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ボウルに卵とサラダ油を入れて混ぜます。
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2
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そこにホットケーキミックスを入れてよく混ぜる。
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3
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2に牛乳を様子を見ながら少しずつ加えていき、生地がまとまったら棒状にして冷凍庫で15分ねかせる。
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4
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2~3ミリ程度に切り
180度のオーブンで14~16分焼く。
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コツ・ポイント
牛乳の入れすぎには注意してください。適量と書いてありますが、目安は大さじ1くらいです。
生地は型抜きしてもいいですが、冷凍して切ったほうが簡単です。
生地は型抜きしてもいいですが、冷凍して切ったほうが簡単です。
このレシピの生い立ち
クッキーが食べたい・・・でもバターがないっ!そんなときに思いついた簡単クッキーです。