本日のお弁当 4
Description
仕事も料理も手を抜かない女になりたい新人OLのお弁当です。
材料
煮込みハンバーグ
1個
ブロッコリーのチーズ焼き
ブロッコリー2房分
ハッシュドポテト
じゃがいも1/2個分
出し巻き卵
卵1個分
たこさんウインナー
2本
わかめまぜご飯
お茶碗一杯分
作り方
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1
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【ハンバーグ1】
ひき肉にみじんぎりして炒めた玉ねぎ、牛乳でふやかしたパン粉を混ぜてこねる。
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2
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【ハンバーグ2】
フライパンで表面をやいたら、市販のデミソースとケチャップを混ぜて作ったソースで15分ほど煮込む。
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3
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【ハンバーグ3】
千切りキャベツを添え、彩りをつけるために星形にくりぬいた黄色パプリカもそえる。
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4
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【ブロッコリー】
ゆでたブロッコリーの房を小さくちぎり、マヨネーズと塩コショウをまぜてチーズをかけ、トースターで焼く。
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5
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【ポテト】
じゃがいもを千切りにして塩こしょうで味付けし、成形してから多めのオリーブ油で焼いて、食べやすい大きさに切る。
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6
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あとは出し巻きを作って、ウインナーをたこさんにして焼いて、混ぜご飯を作ったらお弁当に盛りつけます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
本日のお弁当です。