小松菜(蕪の葉）のクリ—ミーサラダ

◎を和えてから時間をおくと、ミルキーな甘さが減少するので、必ず食べる時に加えて下さい。粉チーズの旨みと塩気、ポン酢の酸味、青のりの風味が、意外にミルキーな味に合います。離乳食なら、小松菜もみじん切りにして、粉ミルクで作って下さっても。

大好きな小松菜ですが、塩分、砂糖も控え、お金もかけず、手間もかけず、美味しく食べれる方法はないかと思って、自分用に試作しました。