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カステラを5mm程度にスライス。今回はクマの型抜きを使用。
オーブンを180度に予熱している間に、カステラの表面にバターを塗りクッキングシートを敷いた天板に並べる。
180度で7~10分、きつね色になったら取り出す。熱が冷めたら出来上がり♪(機種によって焼き時間を調節して下さい)