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クランベリーとカシスリキュールのブレッド

クランベリーとカシスリキュールのブレッドの画像

Description

甘酸っぱいドライクランベリーで目覚める朝ブレッド

材料 （パウンド型(小さめ)）

ドライクランベリー
大さじ5～(60g～)
■ 粉類
中力粉(薄力粉)
150g
ベーキングパウダー
小さじ1と1/2
砂糖(お好みの)
30g
■ 液体類
卵
1個
EXVオリブ油
30g
カシスリキュール(black currant)
大さじ4
ホイ(水や牛乳)
100g

作り方

  1. 1

    写真

    粉類をふるっておく

  2. 2

    写真

    液体類をよく混ぜっておく

  3. 3

    写真

    1に2を少しずつ入れながら、粘りが出ないように軽く混ぜて、クランベリーを加える

  4. 4

    写真

    予熱した180度オーブンで30-35分ほど焼く

コツ・ポイント

1。ケーキではなく、ブレッドとして、糖分、油分控えめに。クランベリーから甘さが出るし。
2。今回使ったクランベリーはとても柔らかく身が厚くて 、別にふやかさないまま、使う
3。すぐ食べきれない場合 しっかりラップしておく

このレシピの生い立ち

ドライクランベリーと親戚のようなカシス(ブラックカラント)はいいパートナー
レシピID : 1415562 公開日 : 11/04/22 更新日 : 11/04/22

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クランベリーとカシスリキュールのブレッド
by tutu