ほうれん草ホテルブレッド(^-^)/

牛乳は温めて、水飴を溶かしながら計量し、人肌に冷まします。ほうれん草はサッと茹で冷水で冷ましよく絞ります。

卵をよく混ぜて茶漉しでこします。1をミキサーにかけます。

ケースに、強力粉とドライイースト以外を入れます。