鶏肉のトマトクリーム煮
Description
簡単・煮込むだけ☆
ご飯にもパンにもパスタにもお酒にもあう☆
お皿までなめたくなるおいしさです！
ご飯にもパンにもパスタにもお酒にもあう☆
お皿までなめたくなるおいしさです！
sakusakudon
作り方
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1
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鶏肉・玉葱・きのこ類は食べやすい大きさに切る。
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2
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フライパンにオリーブオイルを入れ、鶏肉と玉葱を炒める。
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3
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鶏肉に火が通ったらキノコ類を入れて更に炒める。
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4
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全体が炒まったら、トマト缶を入れる。
ここでにんにくもすり下ろして入れる。
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5
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全体にとろみが付くくらいまで煮込み、最後に生クリームを入れて、塩胡椒で味を整えればできあがりです☆
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コツ・ポイント
生クリームだけだとカロリーが気になるところ。なので、生クリームは５０ｃｃくらいにして、残りは牛乳を入れると、かなりカロリーオフになります。また、生のトマトを使う場合は、酸味を抑えるためにお砂糖を小さじ１くらいいれるといいと思います。
このレシピの生い立ち
普通のトマト煮込みに、使い残しの生クリームを入れてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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sakusakudon
