我が家の美味しいねぎソースから揚げ♪

ねぎソースに初挑戦!はじめはソースを舐めてみて「辛!!!!」っと思いましたが、から揚げにつけると・・・

材料 (2~3)

鶏胸肉
2枚
ねぎ(白い部分)
2分の1本
醤油
大さじ3、小さじ1
大さじ1
砂糖
小さじ1
大さじ1
適量

1

鶏胸肉はスジを切り、程よい大きさの切り、酒大さじ1、醤油小さじ1を入れたボールにいれもみこむ。10分くらい冷蔵庫に入れてしみこませる。

2

片栗粉を染み込ませたお肉にもみこんで170度くらいの油で揚げます。

3

ねぎソースは、ねぎをみじん切りにし、醤油大さじ3、酢大さじ1、砂糖小さじ1~2をいれて完成!
から揚げの上にかけて美味しくどーぞ☆

コツ・ポイント

カラッと!!

このレシピの生い立ち

レシピID : 14182 公開日 : 01/01/28 更新日 : 01/01/28

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