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なすを細かくきり、塩水にさらしておく。
耐熱ボウルに味噌、砂糖、ごま油をいれ、混ぜ合わせる。
なすの水をしっかり切り、耐熱ボウルへ
ラップをせずに６００Ｗで7分ほど加熱。途中、軽く、味噌と混ぜ合わせる。
冷めたら、お好みで唐辛子を。今回はこんがり焼いた厚揚げにのせてみました！
つくれぽありがとうございました！とっても簡単ですよね。
お酒のツマミにぴったりですね！つくれぽありがとうございます。
つくれぽありがとうございます！ ナスが美味しい季節ですね！
ｃｈｉｋｏｒａ
