衣がサクサクおいしい☆砂肝の唐揚げ
cocoko
作り方
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1
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砂肝は、小さめのひと口大に切ります。
ビニール袋に入れて、☆を加えてもみこみます。
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2
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最後に★のごま油を入れてもみます。
３０分ほど冷蔵庫で下味をなじませておきます。
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3
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ビニール袋の中に片栗粉を加えて、まぶします。
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4
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揚げ油を熱し、カラッと揚げます。
（油はねに注意してください）
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5
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しっかり油をきり、器に盛付けます。
仕上げに、ガーリックパウダーをふります。（なくてもOKです）
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コツ・ポイント
下味をしっかりつけておきます。（３０分以上おいてください）
このレシピの生い立ち
家にあるもので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
cocoko
