たけのこと梅のサラダの画像

Description

新たけのこが手に入ったらこんな食べ方はいかがですか?しらすなしでも♪

材料 (4人分)

新たけのこ
150g
梅干
4つぶ
30g
10g
☆醤油
大さじ1
☆ゴマ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    新たけのこを食べやすい大きさに切ってボールに入れる

  2. 2

    写真

    種を取り、包丁でたたいた梅と、みじん切りした葉ねぎ、☆の材料をボールに入れて混ぜる

  3. 3

    写真

    お皿に盛ったら完成です☆

コツ・ポイント

梅干は結構すっぱさが良く出るので初めは少ないかなくらいでちょうどいいかも!しらすはなくてもOK!

このレシピの生い立ち

新たけのこのお刺身意外に食べる方法をと。
レシピID : 1419741 公開日 : 11/04/24 更新日 : 13/04/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
Luckyゆっきー
シソも入れてとてもさっぱり出来ました!ありがとうございます。
初れぽ
写真
みそゆうき
ワカメも入れて美味しく頂きました♥︎つまみにも◎ありがとうです!

ワカメ入りいいですね!初つくレポありがとうです!