たけのこと梅のサラダ
作り方
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1
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新たけのこを食べやすい大きさに切ってボールに入れる
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2
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種を取り、包丁でたたいた梅と、みじん切りした葉ねぎ、☆の材料をボールに入れて混ぜる
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3
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お皿に盛ったら完成です☆
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コツ・ポイント
梅干は結構すっぱさが良く出るので初めは少ないかなくらいでちょうどいいかも!しらすはなくてもOK!
このレシピの生い立ち
新たけのこのお刺身意外に食べる方法をと。
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新たけのこを食べやすい大きさに切ってボールに入れる
種を取り、包丁でたたいた梅と、みじん切りした葉ねぎ、☆の材料をボールに入れて混ぜる
お皿に盛ったら完成です☆