あと1品！もやしとザーサイの簡単炒め

①フライパンにサラダ油をひく。温まったらもやしを炒める。

②もやしがしんなりしたら、酒を加えて、3分蓋をして蒸し焼きに。

③ザーサイとほんだしを加え、最後に塩コショウで味を調える。