美人ご飯!かも(^^ゞ
作り方
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1
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黒米・割りハトムギ・お米の合計量が1合です。だからお米は1カップからマイナス大さじ2です。
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2
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うるち米・黒米・割りハトムギを洗う。
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3
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炊飯器に2と水を入れ、水戻し不要の芽ヒジキを加えて、約1時間漬けておく。
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4
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普通に炊飯する。
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コツ・ポイント
黒米はコープで購入。
割りハトムギは自然食品店で購入。
割ってないハトムギは炊飯に時間がかかるので、割りハトムギがお薦め。
お米を計るときは、先に計量カップに黒米とハトムギを入れて、
その上からカップいっぱいになるまでのお米を入れるといい。
割りハトムギは自然食品店で購入。
割ってないハトムギは炊飯に時間がかかるので、割りハトムギがお薦め。
お米を計るときは、先に計量カップに黒米とハトムギを入れて、
その上からカップいっぱいになるまでのお米を入れるといい。
このレシピの生い立ち
毎日、無理なく食べられる美人ご飯がいいな~(*^o^*)
しかも、楽ちんレシピがいい♪
と、都合の良いことを考えて、炊飯器に入れて普通に炊くだけ!
とシンプルに調理してみました。
いつも食べてる白いご飯の感覚で、味付け無しです。
しかも、楽ちんレシピがいい♪
と、都合の良いことを考えて、炊飯器に入れて普通に炊くだけ!
とシンプルに調理してみました。
いつも食べてる白いご飯の感覚で、味付け無しです。
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