明太子ともやしとかいわれのサラスパ
かにた
作り方
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1
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もやしを軽く茹でる。明太子をほぐして醤油で味をつけておく。かいわれを適当な大きさに切っておく。
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2
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半分に折ったパスタをかつおダシと醤油を入れたお湯で茹でる。
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3
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パスタが茹であがったらごま油を絡めて冷ます。
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4
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パスタともやし、明太子、かいわれを混ぜ合わせる。
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5
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お好みで大葉をのせて完成です。
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コツ・ポイント
もやしとかいわれで味が結構薄まりました。明太子に入れる醤油の量で変わるかも。。。
ちょっと味が薄かったみたいで彼はマヨネーズかけて食べてました。
ちょっと味が薄かったみたいで彼はマヨネーズかけて食べてました。
このレシピの生い立ち
サラスパ食べたことなかったけれど、彼のリクエストでフィーリングで作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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