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Description

基本の生地で、いろいろアレンジが楽しめます。

材料 (約20個分)

ラード
50g
黒砂糖
30g
三温糖
40g
100g
大さじ4

作り方

  1. 1

    ラードを練る。硬い場合は湯せんにかける。

  2. 2

    黒砂糖・三温糖を加え、よく混ぜ合わせる。

  3. 3

    黒ゴマを加える。(白ゴマやピーナッツでもおいしい)

  4. 4

    薄力粉をふるい入れる。ひとまとまりになるまで、ヘラでさっくり混ぜ合わせる。

  5. 5

    食べやすい大きさに成形して、150℃のオーブンで約30分焼く。(丸い形も可愛い)

コツ・ポイント

焼くと倍近くに膨らむので、小さめに成形して下さい。

このレシピの生い立ち

ネットで検索したレシピを参考にアレンジしてみました。
レシピID : 142184 公開日 : 04/05/08 更新日 : 06/05/11

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