超簡単..5分.丼で.野菜炒めあんかけ風
まっちぇいす
作り方
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1
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丼 1000 cc入る。
レンジ
出力 550 w 使用
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2
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丼に
シーフードを
入れる。
お酒を入れて
からめる。
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3
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野菜をのせる。
調味料を加える。
レンジで 3 分。
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4
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こんな感じになる
片栗粉を加える
よくかき混ぜる
さらに
レンジで 1分。
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5
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こんな感じ...
よくかき混ぜる。
出来上がり。
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6
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♪( ´▽｀)
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コツ・ポイント
バターはマーガリンでも良い。
シーフードはお酒を使い臭みをぬくとよい。
調味料が 全体になじむように、良くかき混ぜること。
3 分後位 余熱で味がなじむ。
冷めると ビックリするほど味がなじんでいる。だから、塩は入れすぎない。
シーフードはお酒を使い臭みをぬくとよい。
調味料が 全体になじむように、良くかき混ぜること。
3 分後位 余熱で味がなじむ。
冷めると ビックリするほど味がなじんでいる。だから、塩は入れすぎない。
このレシピの生い立ち
野菜炒めあんかけ風
少しなのに、中華鍋やフライパンでは上手に出来ないが、丼なら簡単。そして後片付けが楽。
水道光熱費の節約にもなると信じて...
丼シリーズに試行錯誤 ing.
丼シリーズでは、少しガマンしてから食べると良かな...です。
少しなのに、中華鍋やフライパンでは上手に出来ないが、丼なら簡単。そして後片付けが楽。
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