かき揚げうどんの画像

Description

かき揚げののった関西風うどん。
透明な白つゆのお出汁で、抜群の味わい!

材料 (2人前)

どんどん白つゆ
大さじ3
3カップ
かき揚げ
2個
2玉(茹でる)
適宜

作り方

  1. 1

    鍋にどんどん白つゆと水を入れて煮立たせる。

  2. 2

    器にうどんとかき揚げを盛り、①のつゆを注いで、小ねぎを散らす。

コツ・ポイント

コツなし!水で薄めるだけのとっても簡単なうどんです♪
ダシ感の効いた美味しいうどんです。

このレシピの生い立ち

関西風の透明なおダシをご家庭で食べて欲しい!
水で薄めるだけだから簡単です(*´∇`*)
レシピID : 1422677 公開日 : 11/04/27 更新日 : 14/10/27

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