ドームケーキの中は☆
Description
子供のアイデアでフワフワパリパリ不思議な食感のケーキが出来ました
材料
シフォンケーキ
お好きなレシピで焼いてね
1パック
好きなだけ
デコレーション用フルーツ
お好みで
シロップ(水+砂糖:1:1)
大さじ3くらい
作り方
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1
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シフォンケーキを作る(よくある表記の半分の材料でつくりました)
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2
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ケーキは薄くスライス。ドームの表面と底の部分に合うように意識して!余れば中に入れちゃうのでOK
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3
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ボールにラップを敷き詰める。薄くスライスしたケーキをボールの内側に貼る(ドーム状になるように隙間なくね)
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4
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シロップをケーキに塗り、ホイップした生クリームを入れる(1/3位)
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5
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フルーツグラノーラを散らす(フルーツ入れてもいいですよ)
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6
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余っていればケーキを入れ2層構造にもできますよ。(1/3のクリームとフルグラ&フルーツ乗せる)
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7
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ドームの底部分に2で用意したケーキでふたをしてシロップを塗り、ラップをして軽く上から押さえて冷蔵庫で冷やす
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8
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一番上のラップを外しお皿をかぶせ、ひっくり返す。ドーム型になってます。表面のラップを外す。
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9
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残りのクリームとフルーツでデコレーション
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コツ・ポイント
フルーツグラノーラを中に入れるとクリームでいい感じでふやけてドライフルーツが柔らかくなってます。
フレークの食感がサクサクしていて新しい!!子供も楽しく作れるケーキです。
フレークの食感がサクサクしていて新しい!!子供も楽しく作れるケーキです。
このレシピの生い立ち
子供達と一緒にケーキつくりしました。
子供がこれも入れてみれば?ってフルーツグラノーラを持ってきたので入れて見ました。
子供がこれも入れてみれば?ってフルーツグラノーラを持ってきたので入れて見ました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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