甘夏ゼリー♪
まむゆぅ。
作り方
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1
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粉ゼラチンを大さじ３の水でふやかしておきます。
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2
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甘夏の皮をむき、果肉を取り出します。
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3
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甘夏の果肉と水２００ccをミキサーにさっとかけます。
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4
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３をレンジで２〜３分加熱し、砂糖と１のゼラチン２/３を良く溶かします。
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5
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牛乳をレンジで１〜２分加熱し、１の残りのゼラチンを良く溶かします。
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6
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４の粗熱が取れてたら、カップに半分入れて、冷凍庫に２０〜３０分程入れます。
冷凍庫です♪
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7
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６の表面が固まったら、５の牛乳を優しく流し入れ２０分程冷凍庫に入れます。
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8
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７の表面が固まったら、４の残りを優しく流し入れ冷蔵庫に２時間程冷やし完成です。
今度は冷蔵庫です♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
甘夏頂きました！でも私、甘夏食べれないんです。
なのでゼリーにして食べてみました♪
なのでゼリーにして食べてみました♪
まむゆぅ。
