とろうま~♪お弁当にも♪エッググラタン
Description
マンネリ化しやすいお弁当のたまご。ちょちょいと断然美味しい一品に♪
材料
(2個分)
1個
★マヨネーズ
大さじ1/3程度
大さじ1/2程度
大さじ1/2程度
6~10粒程度
★ケチャップ(なくてもOK)
小さじ1/2弱
★ブラックペパー
お好みで
★マスタード
お好みで
パセリ
お好みで
作り方
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1
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とろけるチーズは細かく切っておく。
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2
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ゆで卵を11~12分茹でゆで卵を作る。半分に切って卵の黄身を取り出し★を混ぜる。
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3
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白身に、卵黄と★を混ぜたものを戻し入れ、お好みでマヨネーズをちょっとかけてトースターで3分ほど焼く。熱いのでやけど注意!
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4
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★の材料の内、マヨ&とろけるチーズ以外はあるものでOK!!ツナやコーンは入っているとおかず感UPします♪
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コツ・ポイント
お弁当のおかずに♪ゆで卵を前日に作っておけば当日はラクラクです♪
このレシピの生い立ち
お弁当のたまご料理ってたまご焼き・ゆで卵・目玉焼きってマンネリになりがちだから。