お酒を使わない!アサリの酒蒸し3変化

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Description

酒蒸しなのにお酒を使用しませんが、誰にもバレた事なし。基本のアサリ酒蒸しから、アサリバター、アサリ中華蒸しへとアレンジへ

材料 (アサリ300g分)

アサリ2パック
300g
1切れ
◆味の素
小さじ2分の1
◆塩
小さじ2分の1
✿バター
20g
✿中華ドレッシング
適量

作り方

  1. 1

    アサリをよく洗っておく。

  2. 2

    写真

    蓋が出来るフライパンにアサリを並べる。
    ひたひたの水と◆の調味料を入れ蓋を閉めて加熱する。

  3. 3

    アサリの口が開いたら、基本のアサリの酒蒸しが完成。

  4. 4

  5. 5

    ✿アサリバター✿
    3のアサリの酒蒸しの状態にバターを入れる。

    (アサリバターの時は塩を少し減らして下さい)

  6. 6

    ✿アサリ中華蒸し✿
    3のアサリの酒蒸しの状態でお好みの中華ドレッシングを入れる。(少しピリ辛のドレが良く合います)

コツ・ポイント

塩加減は好みがあると思いますので加減を見てくださいね。
だまされたと思ってお酒ナシで作ってみて下さい。
うちはず~っと酒ナシの酒蒸しです♬

このレシピの生い立ち

酒蒸しなのにお酒を使用しません。
でも美味しいです。
レシピID : 1425170 公開日 : 11/04/29 更新日 : 11/04/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (6人)
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実希ちゃん
フライパンのままですいません。簡単でお酒なくても作れて最高です!
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htm1011
お酒切らしてて助かりました♡お酒なしでも十分美味しかったです♡⡱

美味しそうに作ってくれてありがとう♪レポ感謝(*'ω'*)

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にゃあ。わん
おいしくできました!(*>ω<*)

美味しそうに作ってくれてありがとう♪レポ感謝です。

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まっちー★
お酒がなくても酒蒸しが簡単に美味しくできました♡

美味しそうに作ってくれてありがとう(*'ω'*)レポ感謝♪