豆もやしとニンジン豚炒め☆
作り方
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1
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ニンジンをマッチ棒の大きさに切り、鍋に油をしき、豚肉、ニンジンを炒めます。
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2
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豚肉に火が通ったら、もやしを入れ炒め、少し、しんなりとしたら、水を少し入れ、さっと煮ます。
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3
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★で味付けし、軽く煮て出来上がり。
醤油とみりんの量はお好みでどうぞ。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
叔母が昔から、よく作っていたおかず。小さい頃から大好きな一品でした(^^)
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ニンジンをマッチ棒の大きさに切り、鍋に油をしき、豚肉、ニンジンを炒めます。
豚肉に火が通ったら、もやしを入れ炒め、少し、しんなりとしたら、水を少し入れ、さっと煮ます。
★で味付けし、軽く煮て出来上がり。
醤油とみりんの量はお好みでどうぞ。