お手軽!なめたけとろろ丼の画像

Description

5分でできる簡単丼です。火を使わないので節電にもなりますよ。1人ランチにも♪

材料 (1人分)

大さじ2
5cm
1膳
(お好みで)わさび、海苔
各々少々

作り方

  1. 1

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    山芋をすりおろします。

  2. 2

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    丼に温かいご飯を盛ります。写真は黒米入りご飯です。

  3. 3

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    ご飯の上に山芋のすりおろし、なめたけ、お好みで海苔、わさびの順に盛りつけて出来上がりです。

コツ・ポイント

アレンジで、お蕎麦に合わせても美味しそう♡
山芋をすりおろすのが面倒な場合:ビニール袋に入れた山芋を麺棒で叩いて砕き、袋から絞り出しても結構です。

このレシピの生い立ち

なめたけを手作りするようになったので、活用法を考えました。
レシピID : 1426272 公開日 : 11/05/02 更新日 : 11/05/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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もきち☆
美味しかったです!

初めまして。美味しくできて良かったです。れぽありがとう♡

初れぽ
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えみんちゅ*
スルスルっといただけますね♪美味しかった~ご馳走さまです^^

冷たくてこの時期にいいメニューですよね♪嬉しいれぽ感謝です!