Pinnebrød
Description
野外活動時その場で捏ねて木に巻きつけて焼くパン。自然を満喫！幼稚園児でも一緒に作れます。野外で自分で作ったパンは最高！
ひつじたん
材料
（大人数分）
1kg
冬など気温が低い時に少々
６ｇ（生イースト25g）
砂糖
小さじ１/2
塩
小さじ1/2
サラダ油
大さじ3
500ml
木の枝（落ちている物を拾ってね）
適量
作り方
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1
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先ずは枝を用意。落ちている枝を拾たり、生木を切ってもOK。松など匂いのきつい枝は避けたほうが良い。
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2
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ボールに材料全てを入れ捏ねる。ベーキングパウダーは冬など気温の低い時に使用。膨らむまで待つ。待ち時間は気温によりけり。
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3
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生地を適量分とり、細長く伸ばす。
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4
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木の枝に生地を巻きつけて焚き木であぶりながら焼く。
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5
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コツ・ポイント
衛生上、気になる人は辞めといてください。その場にある木を使用して自然を満喫するのが醍醐味です♪
このレシピの生い立ち
子供達の学校の野外活動でやっていたのでエヴァ先生にレシピを聞きました。口頭でかなりアバウトなレシピだったので、ネットでチェックして、ミックスアレンジ。分量を日本表記にしたので、そのため分量も少しアレンジ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ひつじたん
