詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
チョコを細かく砕き、湯せんでトロトロに溶かします。
湯せんから外し、卵黄を1つずつ加えて、泡立て器でよく混ぜます。
生クリームを少しずつ加えて混ぜて、アーモンドプードル、小麦粉、ラム酒も加え、さらによく混ぜます。
卵白に砂糖を少しずつ加えながら、固いメレンゲを作ります。
メレンゲの半分を3のチョコに加えて、しっかりと混ぜます。残りの半分も加えて、サックリと混ぜ合わせます。
クッキングシートを敷いたケーキ型に、生地を流し入れます。170度のオーブンで、約40分焼きます。
焼き上がったら、完全に冷まし、粉砂糖を振って完成です。
わあ大成功ですね!!実は私も先程パウンド型で1つ作りました笑
わ!すごい!!高さもあって超上出来ですね☆ぜひまた~
綺麗!大成功ですよ!ヽ(≧▽≦)/ また来てくださいね♪
うぇぇ?!いつもぼくも植物ですよ!また来てください(>_<)