筍のホイル焼きマヨおかか醤油

あく抜きをした筍を縦半分に切り1/2使用。それをさらに縦に切り、食べやすい大きさにスライスします。

アルミホイルに筍を並べ上からマヨネーズを全体にかけます。ホイル焼きの要領でアルミホイルをキュキュッと絞ります。

オーブントースターで５分ほど焼き、仕上げにかつお節と醤油をかけて出来上がり。