塩辛煮(白菜キムチを作ろうver)

イカの塩辛は日本のものと韓国のものは違うので注意。→イカ2杯のワタを引き抜き取り除く。胴とエンペラは千切。ゲソはぶつ切りにして塩100グラムを加え漬け込む、、、。買えないときはドウシヨウ。

とにかく試行錯誤です。