ホームベーカリー de バーガーバンズ☆
めがねさ～ん
作り方
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1
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ホームベーカリーの場合…イーストは所定の位置に入れ他の材料をポットに入れて『パン生地』昨日でスタート！
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2
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生地を２０ｇに分割し丸め１５分ほどベンチタイム
その後丸め直し、丸め尻を下に仕上発酵３０分～３５分
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3
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上の面に卵を塗り、白ゴマを振り、１７０度に熱したオーブンで７分～８分焼く。
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コツ・ポイント
バンズはちょっと黄色いほうが美味しそうに見えるのでコーングリッツを入れてますが、なければ強力粉３００でも大丈夫ですよ。
このレシピの生い立ち
見た目も味も美味しいバーガーバンズを作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
