マーガリンで簡単☆ほうれん草のキッシュ

マーガリンで簡単☆ほうれん草のキッシュの画像

Description

バター使わずマーガリンで低コスト♪なんちゃってパイ生地だけど…たまにはこんなキッシュもありでしょ☆

材料 (21㎝型)

<生地>
150g
1つまみ
<アパレイユ>
サラダ油
大さじ2
1/8本
塩コショウ
適量
卵L
2個
マヨネーズ
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    生地の材料全てボールに入れて捏ね、型にしく。オーブンシートを上にひき、重石をして180度で15分空焼きをする。

  2. 2

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    その間に●の材料を適当な大きさに切ります。↑玉葱の写真が入っていませんが、玉葱も切ってくださいね(^_^;)

  3. 3

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    サラダ油をひき、玉葱が飴色ちょい手前まで炒める。

  4. 4

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    ほうれん草、人参を入れて炒める。
    塩コショウをして味を整えたら冷ましておく。

  5. 5

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    <生地に戻ります>
    焼きあがった生地の重石レードルで取り除く※熱いので必ずレードルを使ってください。

  6. 6

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    ボールに卵を溶きほぐし、4の具材とベーコンを入れて混ぜあわす。
    マヨネーズも入れて混ぜる。

  7. 7

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    生地にアパレイユを流し込みます。

  8. 8

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    シイタケをなるべく均等に並べます。

  9. 9

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    たっぷりとチーズを乗せて、180度で15分焼いて出来あがり☆

  10. 10

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

野菜たっぷりでヘルシーなキッシュを作りたくて☆
レシピID : 1428561 公開日 : 11/05/03 更新日 : 12/01/20

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