■カステラ fuu マフィン■の画像

Description

強力粉で作るもっちりハチミツマフィン♪
ざらめものせてカステラ風♪♪カリカリトップが美味しいですよぉ✽

材料 (小さめ5~6個分)

30グラム
砂糖
20グラム
ハチミツ
20~30グラム
2個
牛乳か豆乳
大さじ2
100グラム
・・・・・・
・・・・・・
ざらめ
適量

作り方

  1. 1

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    レンジで数十秒温めやわらかくしたマーガリンに砂糖をすり混ぜる。

    オーブンを180度に予熱開始。

  2. 2

    マーガリンにハチミツ.卵を混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    ②に牛乳を混ぜ合わせる。

  4. 4

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    強力粉とベーキングパウダーを③にふるい入れる。ゴムベラでサックリと混ぜ合わせる。

  5. 5

    写真

    マフィンカップの
    7分目まで生地をすくい入れ、ざらめをふりかける。

  6. 6

    写真

    180度のオーブンで
    20分くらい焼く。

  7. 7

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    ラッピング♪

  8. 8

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コツ・ポイント

マフィンカップにたくさん生地を入れ過ぎると溢れ出しますので注意!!!

このレシピの生い立ち

ダンナサンの大好きなカステラ♪簡単にマフィンにしてみましたぁ♪
レシピID : 1428666 公開日 : 11/05/05 更新日 : 12/06/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

28 (27人)
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クックW4ULV6☆
美味しそうで材料も揃っていたので作ってみました♪フワフワ!!これから食べます!レシピありがとうございました。
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おばさん62
ザラメたっぷりかけ焼きました♪カステラの香り優しく美味しかったです^ ^
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aimi816
代用小麦粉で! ほわほわし過ぎたからやっぱり強力粉の方がいい笑

つくレポ嬉しいです☺︎ありがとうございます♫

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スマイルネオ
少し固めで食感は好きだけど、焼きすぎたのかパサついちゃいました。

つくレポ 嬉しいです☻ ありがとうございました☻♫♫