オリーブとトマトでお手軽おつまみの画像

Description

簡単に美味しいおつまみを!好きな素材であるもので!グラハムクラッカー・バケットにのせても美味!(下書き年代物レシピ)

材料

1個
ニンニク
1かけ
オリーブオイル
大1/2〜1
オリーブの 漬汁
小1/2~1
☆バルサミコ酢
大1〜1.5
☆メイプルシロップ
小1/3
ひとつまみ
ブラックペッパー
お好み量
■お好みで
・・・・・・・・
ミックスペッパー
適量
バジル・オレガノ等
適量

作り方

  1. 1

    ニンニクはみじん切りに。
    トマトは湯向きしてざく切り
    オリーブは半分もしくは大きめみじん切りに。
    ☆は合わせておく

  2. 2

    オリーブオイルをフライパンで熱し、1のニンニクを香りがするまで、こげないように炒める。

  3. 3

    トマトを入れ弱ペースト状になるまで丁寧に炒める。

  4. 4

    3に塩+オリーブ+オリーブのつけ汁を入れて軽くなじませる。

  5. 5

    4にバルサミコ酢を入れ水気がすくなくなるまで炒める。

  6. 6

    お好みで、ブラック・ミックペッパー、オレガノ・バジル等をチラシて、クラッカーやバケットにのせて!!

  7. 7

    暑い日はパットに移して、冷蔵庫でひやしてどうぞ!!

  8. 8

    写真

    イタリア・ロマーナのパン・ピアディーナ!

    絶品!
    レシピID :1148062

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

下書きしていた、レシピです。先日ブランディさんのレシピ、「イタリア・ロマーナのパン・ピアディーナ」(レシピID :1148062)を作りはまりまして。
又、作り直してみました。簡単にmemoです。
レシピID : 1428831 公開日 : 11/05/04 更新日 : 11/05/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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あいあん67
緑で代用…パスタでもいい感じの塩味で絶品でした♥良レシピ感謝

あいあいczさんパスタで★嬉しいです:Dありがとうございます

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さとよこ
おつまみにおいしく頂きました!夏はこれですね☆

さとよこさん!なんと!嬉しいです:)盛りつけも何時も素敵♡

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ブランディ
とても好みの味!チーズと夕食にしました。定番にします♪

ブランディさん素敵なレポ☆奇麗♪定番!??嬉しいです☆thx

初れぽ
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ジョンリークッカー
Gオリーブでごめんね(汗)これ超美味!ブランディさんパンと相性◎

ジョンさん素敵!ブランディさんのパンと!真似させてください♪