鶏手羽元のケチャップソース煮の画像

Description

圧力鍋で簡単!お肉柔らか~♫
ほろほろでお子様にも食べ易いです。
2017.11.8 話題入りしました♫

材料

10本
60cc
☆ケチャップ
30cc
☆家にあるソース
30cc
☆酒
大さじ1
☆しょう油
大さじ1
☆みりん
大さじ1
塩・胡椒
少々
お好みブラックペッパー(仕上げ用)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ☆印の調味料を上から
    順番に量りながら混ぜておく。

  2. 2

    写真

    圧力鍋に1の合わせ調味料と鶏手羽元を入れる。火にかけ圧力がかかったら弱火で10分。火を止めて弁が下がるまで自然放置させる

  3. 3

    皿に盛り付けてお好みでブラックペッパーをかけて出来上がりです。

  4. 4

    写真

    2017.11.8
    話題入りしました♫

コツ・ポイント

圧力鍋がなくても、アルミホイルや落としぶたをして弱火でじっくり煮込んで頂ければ出来ます。

このレシピの生い立ち

圧力鍋を使って簡単に出来るものをと思って作ってみました。
レシピID : 1429015 公開日 : 11/06/14 更新日 : 20/03/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

49 (27人)
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kitchenYUU
タレを煮詰めて濃厚にしてみました!すごーく好みの味付けでした♪
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seacomet
朝冷蔵庫開けると手羽元袋から肉汁漏れていた為慌てて作りました!笑 圧力鍋出すの面倒で普通鍋1hことこと。軟骨まで柔らかく美味!★
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ぬかり
土鍋いっぱい作ったー!お肉ホロホロで嬉しい♪
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ぬかり
おかわり必至なので、毎回倍量で作ってます!