母の日に絶対きれいカーネーション寿司
Description
薄く横に切ったら、間に寿司飯をはさむと!サンド風お寿司ができました!カーネーションのしんじょかまぼこで母の日に捧ぐ
材料
(1)
作り方
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1
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ご飯を寿司飯にしましょう、いつもの簡単に炊きたてに砂糖をます
混ぜて、酢をまぜるというやり方でもいいですし
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2
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市販の寿司酢をまぜてもよい。
または酢の中に砂糖をいれて さっと火にかけ、砂糖がとければ寿司酢の出来上がり。
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3
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切りごまの作り方。サランラップの上にきりごまをのせ細かく切る。不思議なことに、ゴマは切れ、サランラップは切れない
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5
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寿司飯に
切りごま、伊達巻きとピンクかまぼこの千切りを
混ぜ合わせる
味はあまり甘くないように。
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6
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母の日用、カーネーションの絵柄の長方形のしんじょかまぼこを横に四等分にする
間に寿司飯を挟んでいく。
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7
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写真の為に切ってしまいましたが、実際は母に
ケーキカットのように、切ってもらいました。
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コツ・ポイント
コツは寿司飯をあまり強く味付けなくてもよい
なぜなら
伊達巻きをまぜるので甘味もある
かまぼこをまぜるので旨みもある
白いご飯にただまぜても、美味しい
なぜなら
伊達巻きをまぜるので甘味もある
かまぼこをまぜるので旨みもある
白いご飯にただまぜても、美味しい
このレシピの生い立ち
年とった母に
何かプレゼントと思っても、品物はもうつまらない
こうやって、娘と孫が手作りして
オリジナル手作りプレゼントをしたら、本当に喜んでくれた。嬉しい
何かプレゼントと思っても、品物はもうつまらない
こうやって、娘と孫が手作りして
オリジナル手作りプレゼントをしたら、本当に喜んでくれた。嬉しい