母の日に絶対きれいカーネーション寿司

母の日に絶対きれいカーネーション寿司の画像

Description

薄く横に切ったら、間に寿司飯をはさむと!サンド風お寿司ができました!カーネーションのしんじょかまぼこで母の日に捧ぐ

材料 (1)

一膳
伊達巻き
少量
ピンクかまぼこ
少量
切りごま
大匙1
カーネーション母の日かまぼこ
一個

作り方

  1. 1

    ご飯を寿司飯にしましょう、いつもの簡単に炊きたてに砂糖をます
    混ぜて、酢をまぜるというやり方でもいいですし

  2. 2

    市販の寿司酢をまぜてもよい。
    または酢の中に砂糖をいれて さっと火にかけ、砂糖がとければ寿司酢の出来上がり。

  3. 3

    切りごまの作り方。サランラップの上にきりごまをのせ細かく切る。不思議なことに、ゴマは切れ、サランラップは切れない

  4. 4

    伊達巻きとピンクかまぼこを、切り方を揃えて切る。千切りなら千切り。具材の切り方を丁寧にすることが品よく見えるコツ

  5. 5

    寿司飯に
    切りごま、伊達巻きとピンクかまぼこの千切り
    混ぜ合わせる
    味はあまり甘くないように。

  6. 6

    母の日用、カーネーションの絵柄の長方形のしんじょかまぼこを横に四等分にする
    間に寿司飯を挟んでいく。

  7. 7

    写真の為に切ってしまいましたが、実際は母に
    ケーキカットのように、切ってもらいました。

コツ・ポイント

コツは寿司飯をあまり強く味付けなくてもよい
なぜなら
伊達巻きをまぜるので甘味もある
かまぼこをまぜるので旨みもある
白いご飯にただまぜても、美味しい

このレシピの生い立ち

年とった母に
何かプレゼントと思っても、品物はもうつまらない
こうやって、娘と孫が手作りして
オリジナル手作りプレゼントをしたら、本当に喜んでくれた。嬉しい
レシピID : 1430072 公開日 : 11/05/06 更新日 : 11/05/07

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