かぼちゃの柏餅風サラダ

かぼちゃは種を取り、皮をむいてラップをしてレンジで柔らかくなるまで加熱する（大体３～６分）。

かぼちゃが柔らかくなったら、熱いうちにつぶす。

きゅうりはみじん切りにし、コーンとともに２へ加え、マヨネーズを加えて味付けをする。