自家製★鮭フレーク
Description
お酒が香るちょっと大人な鮭フレーク★
材料
皮と骨を取ってほぐした焼き鮭
250~300g
お好みの酒
300cc
砂糖
小さじ2
塩
小さじ1
作り方
コツ・ポイント
水分を一気に飛ばさないのは、お酒の香りを生かす為です。
鮭は脂の少ない物を選んでくださいね♪
鮭は脂の少ない物を選んでくださいね♪
このレシピの生い立ち
やっすい生鮭が手に入ったから。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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